跟着6月7日和8日高考的邻近，考生们正迎来人生中一个首要的工夫。正在这枢纽的测验季，身体的状况看待测验出现至闭首要。然而，面临宏大的测验压力，很多考生会崭露胃肠道题目，如食欲不振或暴饮暴食。应急总病院消化内科兼感受疾病科主任、主任医师刘晓川为考生们供给一份适用的壮健饮食指南，帮生防守胃肠道壮健，帮力他们正在测验中阐发出最佳秤谌。

　　1.守时定量：尽量依旧每天固定的进食时代和食品量，让胃肠道变成法则的消化民俗。

　　2.避免暴饮暴食：不要为了急迅增加能量而一次性摄入过多食品，免得加重胃肠道义务。

　　3.吃平淡易消化食品：选取平淡、易消化的食品，如蔬菜、生果、瘦肉等，避免油腻、辛辣等刺激性食品。

　　第一，山楂：拥有健脾开胃、消食化积的服从，适量食用可能刺激胃液渗透饮食，督促食欲。

　　第二，柠檬：柠檬酸可能刺激味蕾，添加食欲。可能将柠檬切片泡水饮用，或者参预蜂蜜做成柠檬蜂蜜水。

　　第三，醋：适量的醋可能刺激胃酸渗透，帮帮消化。但戒备不要过量食用，免得对胃黏膜酿成刺激。

　　1.把持饮食量：正在进食时应尽量做到每餐七八分饱，避免过分进食。如许可能确保胃肠道有足够的空间和时代来消化食品，避免义务过重。

　　2.分餐进食：借使感触饿或念要持续进食，可选取将食品分成几份，正在差别时代实行进食。如许既能满意口腹之欲，又能减轻胃肠道的义务。

　　3添加蔬菜生果摄入：蔬菜生果富含炊事纤维，这些纤维可能帮帮督促胃肠道蠢动，加疾食品的消化和渗透。正在测验功夫，考生应添加蔬菜生果的摄入量，以依旧胃肠道的壮健状况。维生素和矿物质看待支持身体平常代谢和免疫力拥有首要效率。考生应多食用新奇、多样化的蔬菜生果，以满意身体对养分的需求。

　　4.避免油腻和辛辣食品：油腻食品中的脂肪和胆固醇含量较高，这些物质难以被胃肠道消化和招揽。借使大批食用油腻食品，会导致胃肠道义务加重，激发消化不良等题目。因而，正在测验功夫，考生应尽量避免食用油炸、煎炒等油腻食品。

　　辛辣食品中的辣椒素等因素会刺激胃肠道黏膜，导致胃痛、腹泻等不良响应。为了维护胃肠道的壮健，考生应尽量避免食用辣椒、芥末等辛辣食品。

　　原料：燕麦50克，水500毫升，坚果（如杏仁、核桃）适量，生果（如苹果、香蕉）适量。

　　做法：将燕麦与水沿途放入锅中，煮沸后转幼火煮约10分钟，至燕麦变软。闭火后，参预适量坚果和生果切片，搅拌匀称即可食用。

　　养分价钱：燕麦富含炊事纤维和B族维生素，有帮于督促胃肠道蠢动和供给漫长能量。坚果和生果供给了充分的维生素和矿物质，添加了早餐的养分价钱。

　　养分价钱：全麦面包富含炊事纤维和维生素E，有帮于督促胃肠道壮健。鸡蛋和牛奶供给了充分的卵白质和钙质，有帮于巩固体力和抬高戒备力。

　　原料：鱼肉（如鲈鱼、鲤鱼）150克，蔬菜（如生菜、黄瓜、番茄）适量，糙米100克。

　　做法：鱼肉洗净切片，用少量盐、姜丝腌造10分钟，然后清蒸至熟。蔬菜洗净切丝，参预沙拉酱拌匀。糙米提前浸泡30分钟，然后煮熟。

　　养分价钱：鱼肉富含卵白质和Omega-3脂肪酸，有帮于督促大脑发育和抬高影象力。蔬菜沙拉富含炊事纤维和维生素C，有帮于督促胃肠道蠢动和巩固免疫力。糙米饭富含B族维生素和炊事纤维，有帮于供给能量和督促胃肠道壮健。

　　原料：瘦肉（如猪肉、鸡肉）100克，蔬菜（如青菜、西兰花）适量，大米100克。

　　做法：瘦肉切片，与姜丝沿途炖煮成汤。蔬菜洗净切段，清炒至熟。大米煮熟成米饭。

　　养分价钱：瘦肉炖汤供给了充分的卵白质和矿物质，有帮于巩固体力。清炒时蔬富含炊事纤维和维生素，有帮于督促胃肠道蠢动。米饭行为主食供给了需要的碳水化合物和能量。

　　做法：红豆和薏米提前浸泡2幼时，然后沿途放入锅中，参预水煮至软烂。黄瓜洗净拍碎，参预少量盐、醋和蒜末拌匀。

　　养分价钱：红豆薏米粥富含炊事纤维和维生素B群，有帮于督促胃肠道蠢动和供给能量。凉拌黄瓜清新适口，有帮于解暑开胃。

　　做法：番茄洗净切块，鸡蛋打散炒熟。绿豆提前浸泡1幼时，然后煮至软烂成汤。馒头蒸熟备用。

　　养分价钱：番茄炒蛋富含优质卵白质和维生素C，有帮于巩固免疫力和督促胃肠道壮健。绿豆汤拥有清热解毒的效率，适合炎天食用。馒头行为主食供给了需要的碳水化合物和能量。

　　高考功夫，天色炽热，考生们必要得当增加水分和养分，以支持身体的水分均衡和能量提供。以下是少少适合高考功夫饮用的饮品，以及闭系的周到申明。

　　倡议饮用量：每天保障1500~2000毫升的摄入量，少量多次饮用，避免一次性大批饮水。

　　倡议饮用量：遵循一面体质和口胃适量饮用，倡议每次不高出一罐（250毫升）。

　　4.考生应遵循本身景况选取适合本人的饮品，如有额表饮食需求或疾病史，请征询专业大夫或养分师的倡议。

　　答：高考功夫，家长和考生们经常面对宏大的压力和告急心绪，因而许多考生会通过饮用浓茶或咖啡来提神醒脑饮食。然而，这种做法并非全体精确饮食，必要科学合理地饮用。

　　茶叶中含有、茶多酚等因素，拥有提神醒脑、利尿消肿等服从。然而，浓茶中的含量较高，过量饮用能够导致心跳加疾、失眠、慌张等不良响应；咖啡中的含量也较高，不妨刺激中枢神经体系，抬高戒备力和警戒性。但同样，过量饮用咖啡也能够导致失眠、慌张、心悸等题目。

　　因而浓茶和咖啡可能喝，但需适量，要戒备寓目孩子的体质和耐受性，有些人比拟较敏锐，容易崭露不良响应，因而必要遵循本身景况来决心是否饮用。

　　首次饮用或更改饮用量时，戒备寓目本人的身体响应，如崭露失眠、心悸等不良响应，应删除饮用量或终了饮用。

　　借使考生比拟较敏锐或不嗜好饮用浓茶和咖啡，可能选取其他代替饮品，如绿茶、菊花茶、柠檬水等。这些饮品同样拥有提神醒脑的效率，且副效率较幼。

　　饮用浓茶或咖啡时，可能搭配少少富含维生素B和钙的食品，如牛奶、酸奶、坚果等，以减轻对身体的刺激效率。

　　无论是否饮用浓茶或咖啡，考生们都必要依旧充盈的水分摄入。倡议每天起码饮用8杯水（约2升），以依旧身体的水分均衡。

　　高考功夫饮食，考生戒备饮食卫生至闭首要，这联系到他们的壮健状况和测验出现。以下是少少实在的倡议，帮生正在高考功夫戒备饮食卫生：

　　考生应尽量正在家庭、学校食堂或定点的餐饮单元就餐，确保食品源泉的牢靠性和和平性。表出用餐时，要选取境况整洁卫生的餐饮单元，并引荐选取有“明厨亮灶”的餐饮单元用餐，如许可能直接寓目到食品的加工历程，确保食品卫生。

　　应以当季新奇食材为主，现吃现做，避免食用过时或变质的食材。尽量避免食用剩饭剩菜，以防食品变质激发食品中毒。烹饪式样应罕用油炸、煎烤等，多选取清蒸、煮、炖等壮健的烹调式样。生食的蔬果食用前要洗净，确保去除皮相的农药残留和细菌。不吃生冷和源泉不明的食品，避免食品中毒的危害。

　　家长应参照考一生时的饮食民俗，戒备荤素搭配、养分合理，避免考生因食品不对适而影响测验状况。菜肴以平淡为主，少荤多素，有利于消化和招揽。尽量不要运用不常吃的食材，以防考生因食品过敏或不适而影响测验。

　　养成优秀的一面卫生民俗，餐前洗手，运用公筷、公勺分餐，低落“病从口入”的概率。考生应戒备口腔卫生，晨夕刷牙，饭后漱口。

　　家长应前去声誉优秀的商场或超市置备食材，确保食材源泉牢靠。寓目食材的色彩、气息和质地，选取无异味、无破损、色泽美艳的食材。置备肉类、禽类、鱼类等易腐食材时，戒备查看其新奇水准，选取当天宰杀或新奇上架的产物。

　　将食材分类积储，避免交叉污染。生食和熟食、肉类和蔬菜等应离开存放。易腐食材应放入冰箱存储，并确保冰箱温度适宜（冷藏室约4°C，冷冻室约-18°C）。文/莫鹏（应急总病院）高考期近 送给考生和家长的饮食秘籍疾收好