咱们常听专家倡导，要念身体强健，饮食平衡是须要前提之一。但怎么做到饮食平衡？本来，左右“彩虹法则”就可大略推行。

　　广州中医药大学第一附庸病院肿瘤核心主治医师陈壮忠先容，所谓“彩虹法则”，即是每天摄入的饮食要有青、红、黄、白、黑五种色彩。这本来是从中国养分学会多年来引申的《中国住户炊事指南》中所衍生出来的，五色完备的食物供给了人体所需的百般养分饮食。

　　《黄帝内经》也指出，五色配五味，五味入五脏，青色养肝、赤色补心、黄色益脾胃、白色润肺、玄色补肾。需求防备的是，合理食用五色食品，不妨对提防肿瘤起到必然的感化，但合头是正在合理搭配，切忌不顾整个，对某些食品偏食，过分夸大忌口。

　　青色：指青绿叶蔬菜和瓜果，厉重搜罗芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。探求解说，这些食品能减轻和息灭百般毒素对肝脏的损害，鼓吹新陈代谢和息灭疲困。它们都含有大宗的纤维素，能算帐肠胃预防便秘，削减直肠癌的发病率。其它，常常吃绿色蔬菜能让身体保留酸碱平均的形态，更大水准上避免癌症的产生。

　　赤色：搜罗番茄、桑葚、红酒、大枣、猪肉、山楂、红苹果、草莓等饮食。此类食物含有大宗抗氧化剂，不妨下降患上癌症的危险。中医以为部门此类食物拥有健脾益气、滋阴养血的效果。

　　黄色：搜罗豆类和豆成品，再有黄色的生果和蔬菜以及蛋类，如黄芽菜、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。探求解说，黄色果蔬的上风正在于富含维生素A和D、纤维素、果胶，能黏结和息灭体内细菌毒素和其他无益物质，很好地掩护胃肠黏膜，看待预防食管癌、胃癌、肠癌等疾患产生有必然的感化。

　　白色：正在天然界平散布范畴十分普遍，搜罗大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等强健食物多为咱们常日的主食，不妨为身体供给须要的养分物质，有帮于抬高机体的免疫力。

　　玄色：指有保健效果的玄色食品，如乌骨鸡、团鱼饮食、墨鱼、黑芝麻、黑豆、黑糯米、香菇、黑木耳饮食、香菇、黑米、黑麦、紫米、黑荞麦、紫菜等。个中所含的玄色素拥有肃清体内自正在基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、美容等感化。饮食平衡不难尝尝“彩虹准绳”