老品牌棋牌6月16日,老乡鸡启动第二届“66康健节”,推出夏季限度新品“椰椰木瓜鸡汤”,每份椰椰木瓜鸡汤含有200mg维生素C、102卡途里,新品主打低脂低卡,适合当下身段管造需求人群饮食。值得合怀的是,继老乡鸡公然20万字溯源讲述后,为更进一步让消费者明显知道菜品“身份”,“66康健节”当日同步发表毛豆烧土鸡、葱油鸡两款主旨经典菜品的“产物身份证”,委托华测检测对菜品能量、卵白质、碳水化合物等多项养分素举办检测,通过加码产物溯源创设为消费者康健饮食保驾护航。

　　近年来,大康健成为当下热门话题之一,中国消费者对自己康健的合怀度到达一个新的高度,康健消费也正渐渐分泌到生存更多的范围当中。跟着养分餐、减脂餐的胀起,合怀食材自身、加工办法以及养分因素成为餐饮行业大康健的一个要紧趋向。

　　此次老乡鸡进一步夸大了菜品加工等第展现办法,以图标叠加色彩的办法加深菜品加工等第划分,色标分为餐厅现做、半预造饮食、复热预造三个等第,分辨用绿色、黄色、赤色三种色标暴露。

　　个中绿标代表餐厅现做,指原料未进程任何加工或正在自有核心厨房/供应商处举办冲洗、切配、滚揉等,经冷链物流,正在餐厅现场烹调筑造的菜品;黄色代表半预造,指原料正在工场(自有核心厨房/供应商)处漂烫(杀青)、过油、卤造、炖烧等工序预造成半造品,经冷链物流,正在餐厅现场烹调的菜品;赤色为复热预造,指原料正在自有核心厨房处烧造成熟品,经冷链物流,正在餐厅复热的菜品。个中庄家蒸蛋、肥西老母鸡汤饮食、招牌现炖老鸡汤、鸡汁辣鱼、剁椒鱼甲第80余种菜品为餐厅现做;梅菜扣肉、糖醋排骨、香辣鸡杂、清炒西兰花、葱油菜苔等30余种菜品为半预造;笋子烧肉、秘汁卤肉饭则为央厨预造的复热预造菜。总体来看,餐厅现做占比高达70.6%。

　　与此同时,动作国内当先的科学减重管造平台,薄荷康健App正在养分康健范围深耕16年,搭筑了国内最大的食品数据库,并无间发起“通过科学的饮食管造及搭配,来达成身段管造的方针”。恰是这种对付养分理念的契合,促成了此次“66康健节”的合营。

　　除了对“康健、养分”的洞察,老乡鸡创始人束从轩还提到,说真的,做实的,合头题目听消费者的。老乡鸡相当合怀消费者的需求,比如近年来不少年青人起首减脂健身,探求加倍康健养分的饮食和生存办法。

　　为了变革守旧中式疾餐油腻、品类简单的气象,老乡鸡接续两年与薄荷康健App合营,打造“66康健节”的品牌IP,引颈中式米饭类疾餐进入康健2.0时间。两边联手打造了产物矩阵的康健身份证(椰椰木瓜鸡汤、葱油鸡、毛豆烧土鸡),产物检测讲述公然、透后,产物原料公然溯源,为现代年青人,翻开康健生存新办法!

　　同时,老乡鸡康健品牌馆也入驻了薄荷康健App。薄荷康健作是国内最早一批起首实验互联网+康健的企业之一,历经十六年开展,已告成供职1.6亿用户,同时也积蓄下海量的数据(如食品养分素、BMI、饮食纪录、运动打发等)。跟着越来越多的人合怀到菜品原食材的新颖养分,薄荷康健App推出食材纪录功用,可能随时纪录查阅食材养分音信,并获取科学养分的搭配提倡。

　　用餐前查问食品热量、用餐后纪录并获取专业的饮食提倡,数字化管造平台和线下的餐饮场景酿成了有机的集合。科学化、养瓦解的食材搭配为消费者康健科学饮食供给帮力。

　　近年来,老乡鸡正在职掌和管造食材的质地和安详方面体现得相当特出。通过全工业链形式,老乡鸡正在每个合节都对食材举办庄厉筛选,不足格的执意无须,保证一共的菜品的新颖、清洁。此次“66康健节”更是对消费者康健需求的回应。他日,老乡鸡将连续奋发,为消费者康健饮食生存帮力!

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