老品牌棋牌金浦美食，飘香京城。今天，正在北京福修会客堂·“花开两岸 寻味漳浦”运动中，“一县一桌菜·漳浦篇”的16道漳浦特征美食好菜吸引了门客的眼神。

　　正在北京福修大厦八闽食府，石榴填鸭、泡椒河鲀、畲族乌米饭、漳浦肉圆汤……漳浦各州里特征美食正在北京门客的餐桌上轮替登场，让门客拍案叫绝。据悉，此次“一县一桌菜·漳浦篇”坚守闽南的饮食风韵，全面食材也都从漳浦表地精选后空运进京。这16道漳浦特征美食涵盖幼吃、海产河鲜、滋养汤品等。全面食材均精选自漳浦当地，采用特别古板技法烹饪饮食，将漳浦的汗青典故、风土着情融入个中，造造出一桌“趣、色、香、味、型”俱佳的盛宴。

　　漳浦地处福修南部沿海，表地“山海”资源厚实，个中，“猪肚老菜脯汤”以漳州非物质文明遗产老菜脯为闭键食材，汤头鲜美适口微酸，有帮开胃、增食欲之效；“泡椒河鲀”取材自佛昙镇东坂村，其肉味鲜美、养分厚实；“畲族乌米饭”以崭新的乌稔叶炊造而成，带着野生食材的自然幽香。除此以表，产自漳浦县石榴镇的美食名品“漳浦石榴填鸭”，既有北京烤鸭的风韵，又有闽南咸水鸭的特征饮食，肉质清甜适口，肥而不腻，填鸭肝更是入选“2024年第一批寰宇名特优新农产物”饮食。

　　本次运动还打定百桌美食盛宴，邀请漳浦乡贤和表地门客一同咀嚼漳浦美食，长远体验漳浦特另表美食文明。门客们边品味美食，边翻看美食手册，寻求漳浦美食背后的故事。

　　“一县一桌菜·漳浦篇”北京品鉴周运动由福修省商务厅、福修省工业和新闻化厅、福修省群多当局驻北京供职处辅导，漳浦县委、漳浦县群多当局、漳州市商务局、漳州市工业和新闻化局主办，自4月25日接连至29日，旨正在贯彻落实省委、省当局闭于进一步促使消费、推动闽菜蓬勃开展的任务铺排，长远开掘漳浦特征美食资源，传承漳浦特征饮食文明，促使美食产物改进升级，推动“旅游+美食文明”强壮开展，有力促使文旅消费与餐饮业充足协调，接连擦亮“漳浦滋味”金字招牌。

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