生酮饮食是一种低碳水化合物、高脂肪和中等水平卵白质的饮食，其能将机体的代谢从运用葡萄糖行动合键燃料改造为燃烧脂肪和发生酮类来行动能量。此前钻探职员展现，摄入生酮饮食的幼鼠寿命可以伸长13%，基于此前钻探结果，本文中，钻探职员通过钻探展现，分子β-羟基丁酸（BHB饮食，beta-hydroxybutyrate）正在防守早期追念没落方面饰演着紧急影响，正在生酮饮食中这种效应简直扩充了7倍。

　　钻探者Gino Cortopassi教员说道，这些钻探数据援救了一种观念，即生酮饮食（更加是BHB）能减缓机体轻度认知毁伤，同时还不妨会减缓阿尔兹海默病的周密产生。合系数据明确并不援救其能所有消释阿尔兹海默病这种观念。随后钻探职员给幼鼠打针了足够的BHB来模仿正在7个月的韶华里摄入生酮饮食给机体所带来的强壮甜头。

　　钻探职员窥探到了BHB正在刷新突触成效方面的惊人才华，突触是毗连大脑中完全神经细胞的幼型机合，当神经细胞更好地毗连正在一齐时，轻度认知毁伤中的追念题目就能获得刷新。钻探者Cortopassi指出，BHB也能行感人类的伙食添补剂，添补BHB宛若能巩固幼鼠的追念，但这一点目前尚未获得证明。

　　钻探者展现，摄入生酮饮食的幼鼠表示出与追念变成合系的生化通道的彰彰扩充，况且生酮饮食宛若关于雌性的甜头要大于雄性，况且会导雌性机体中BHB水准升高。

　　钻探者以为，倘若这些钻探结果也实用于人类，那么这可能好坏常趣味的，由于女性，更加是带领ApoE4基因突变的个别，患阿尔兹海默病的危害往往要更高少少。目前钻探职员对生酮饮食所发生的强壮老龄化的影响持笑观立场，下一步他们还将进一步深化钻探这一课题。Commun Biol ：生酮饮食或能减缓阿尔兹海默病的早期阶段希望