老品牌棋牌群多日报北京2月14日电（记者林丽鹂）国度统计局不日宣布最新数据显示：2023年，天下餐饮收入52890亿元饮食，同比上升20.4%；限额以上单元餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。中国饭馆协会会长陈新华说：“2023年餐饮正在社会消费品零售总额中，增速领跑其他类型。”

　　中国烹调协会会长杨柳阐明，2023年，促消费战略接续发力饮食，各田主动展开文旅、展演等运动饮食，胀动餐饮市集的敏捷回升，发扬信仰进一步收复。纵观2023年整年，1—2月份餐饮市集苏醒回暖，3月份往后餐饮收入增幅永远依旧两位数饮食，此中二、四序度出现尤为亮眼，餐饮收入增幅诀别抵达31.7%、24.3%。

　　行业敏捷苏醒。跟着社会经济接续回升向好，餐饮市集敏捷苏醒，节假日时代迎来餐饮消费幼顶峰。

　　养分强健理念长远人心饮食饮食。不少餐饮企业主动践行“减油”“减盐”“减糖”等养分强健理念，推出强健饮食菜单。

　　数字化趋向彰着。正在互联网、大数据等新一代消息技艺迅猛发扬的布景下，数字化已成为餐饮企业弥补收入、低落本钱、晋升作用的首要维持。少少餐饮企业深耕线上线下“双主场”，开采餐饮消费潜能。2023年世界餐饮食饮收入超52万亿元（新数据 新看点）