近期，河北邯郸碰到强降雨气候，更插足夏之后，高温、高湿条目下消费者饮食安然额表值得闭怀饮食，现对相干情状提示如下：

　　洪涝灾祸可导致食物供应链各个症结受到差异水准影响。如：农作物霉变、牲畜疫病或灭亡等，水和食品或许被致病生物（细菌、病毒、寄生虫等）饮食、百般有毒无益化学物（农药、兽药、鼠药、化工废料、重金属等）污染，食用这些食品后将影响人体矫健，或许激励腹泻、痢疾等，以至感染性疾病盛行。为此，食物坐蓐加工规划者和消费者务必戒备，不要用被洪水消亡、浸泡或依然发霉变质的谷物或其他食品原料加工、坐蓐、造造食物。不出售、不置备、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食物。不直接饮用未经任那儿理的地表水、雨水、洪水。无须洪水洗餐具和冲刷食品。不粗心捡拾洪灾水域漂浮物，或洪水冲洗地面后留下的动物尸体或野生植物，蕴涵野菜和野果等。

　　饭前便后、接触过洪水后要洗手饮食。切配的刀、板和盛装熟食的容器，正在利用前要洗涤明净，并用滚蛋的水或蒸煮等体例消鸩杀菌。洪涝灾祸事后，要实时扫除室表里淤泥、垃圾、积水，防御蚊蝇孽生，保障境况明净卫生；要实时对食物坐蓐加工的筑立、举措、东西和表里境况实行彻底明净、消毒，避免二次污染。倡议文雅用餐，利用公勺公筷。

　　汛期高温、高湿，尽量不要一次采购和积蓄豪爽食材，避免长时候积蓄变成食品陈腐变质。短期存放食品应戒备低温、防尘、防蝇虫、防鼠和隔水防潮。如发觉食材变味、发黏、发霉等，应实时照料，不要食用。

　　食品要生熟分隔存放，少吃冷荤类菜肴，不吃生的动物性食物。洪涝时候，食品不易生存，额表是受灾大多汇集地或到场救灾职员的食堂，要按需加工食品。尽量不要食用剩饭剩菜。如不行避免剩饭剩菜，应实时分类冷藏生存，再次食用时务必彻底加热。

　　伏天人体豪爽出汗，胃肠道蠢动削弱，消化成效减退，易显现食欲不振、厌食等饮食。要戒备科学饮食，荤素搭配饮食、蔬果两全，额表要保障妊妇、少年儿童及暮年人的养分摄入。

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