正在琳琅满宗旨古板幼吃全国里，香煎芋丝饼依靠特此表口感，俘获了不少门客的心。正在玉林城区工业品商场左近小吃，有一个卖芋丝饼的幼摊，表传摊主正在此摆摊已有20多年。

　　摊主唐大叔告诉记者，他原籍湖南，1997年就和妻子来到玉林生涯。刚滥觞，他正在城区的一家单元上班，辞工之后便特别拜师学艺摆摊卖芋丝饼餬口，而这一摆便是20多年。

　　唐大叔先容说，造造芋丝饼的工序很繁琐，每天清晨6时就要滥觞摆摊前的各项绸缪劳动：洗芋头、去皮、切丝、蒸熟，造成饼胚备用。

　　“平常下昼1点驾御就出摊，卖空才收摊。芋丝饼一天能卖八九百个，鸡蛋饼也能卖出近百个。”唐大叔说，目前他只售卖这两款幼吃，芋丝饼1元一个，鸡蛋饼3.5元一个小吃。

　　倒油、煎饼、翻面、摊凉……唐大叔不竭地给芋丝饼翻面，由于稍不提神饼面就会煎糊，而过滤架上则摆满了仍然煎好的芋丝饼。

　　刚出锅的芋丝饼，表皮金黄，一口咬下去，表皮微酥，内中绵软，芋香四溢，咸甜交错的滋味正在口中散开老品牌棋牌，让人回味无限。

　　“芋丝饼平素是卖1元钱一个，没涨过价。”唐大叔告诉记者，不少学生吃着他的芋丝饼长大，其后又带着自身的孩子过来一块吃。

　　“时每每特别过来这里吃芋丝饼。”市民陈幼姐说，“云云接地气的幼吃，让人能正在繁忙的生涯中小吃，感觉到一种温馨与餍足。”老品牌棋牌这个摆了小吃20多年的玉林陌头幼吃你尝过吗？