今天，福筑三明市沙县区纪委监委正在官网发表音信，沙县区幼吃文明旅游兴盛集团有限公司（以下简称沙县幼吃文旅集团）董事长童友健涉嫌告急职务违法，目前正给与沙县区监委监察考查。

　　公司官网先容，沙县幼吃文旅集团是沙县区属国有企业之一，是区委区当局饱励幼吃财产兴盛、强大文旅财产领域的首要抓手，下辖的三家子公司中就囊括沙县幼吃集团。

　　20世纪90年代，跟随更始怒放和都邑化过程，“1元进店，2元吃饱，5元吃好”的沙县幼吃火速吞没陌头巷尾，成为国民幼吃。材料显示，沙县幼吃宇宙门店超8.8万家，年买卖额达500多亿元，辐射策动就业30万人以上。从2010年起，沙县幼吃就入手下手酝酿上市设计，但直至目前仍未能成行。

　　公然材料显示，童友健，男，汉族，1968年9月出生，本科学历，1989年8月参预职责，2020年4月出任福筑沙阳文明旅游兴盛集团有限公司总司理，2021年8月任沙县幼吃文旅集团董事长、总司理，2023年12月任沙县幼吃文旅集团董事长。

　　值得提神的是，就正在童友健被查的两个多月前，沙县幼吃文旅集团副总司理徐振海已于本年5月11日被查。

　　从二人的经验看，交集可谓相当之多，都曾供职于福筑沙阳文明旅游兴盛集团有限公司（沙县幼吃文旅集团子公司），并同时于2021年8月进入沙县幼吃文旅集团任职。

　　依照沙县幼吃文旅集互帮构架构，筹备层由董事长、总司理、副总司理负担。鉴于2021年8月至2023年12月时间，童友健同时兼任董事长、总司理，而徐振海是副总司理，换句话说，当时沙县幼吃文旅集团的筹备职责便是这二人说了算。

　　中国廉政法造斟酌会常务理事、华东政法大学纪检监察学院传授魏昌东对中国信息周刊展现，正在统一个单元、区域接续发作衰弱题目，解说单元本身的衰弱防备机造以及上司监视统造部分、专责结构的监视体例仍然难以有用地筑构起立体性的监视汇集，必需取得周详深化。

　　公司官网显示，沙县幼吃文旅集团重要承受沙县区幼吃财产的产物开辟、商场拓展、品牌擢升，以及文明旅游财产的筹备兴盛、实行传布、营谋结构供职等职责小吃，负担的重要项目有沙县幼吃“中原行”营谋，沙县幼吃旗舰店的招募和树范店的开发，沙县幼吃本领培训，沙县幼吃题材电视剧造造，沙县幼吃文明城4A景区等景区景点的运营统造。

　　就正在童友健、徐振海担负沙县幼吃文旅集团携带时间，该公司党委曾于2022年9月21日至10月21日时间给与过沙县区委第一巡视组的巡缉，并于2023年1月反应了巡视偏见。巡视反应的题目囊括：政解决论与国企更始表面研习出缺位；集团公司统造运营不佳；认识状态职责职守造落实不到位等题目。正在“集团公司统造运营不佳”方面，传达提到了“合于集团公司轨造开发缺失题目”“合于筹备运作才略不强题目”“合于对子公司监禁不到位题目”。

　　20世纪90年代，不少沙县人表出讨生存，本钱不高的幼吃店成了他们的协同抉择。

　　沙县幼吃有两大特质：一是“性价比高”，沙县幼吃主打“1元进店，2元吃饱，5元吃好”，所以物美价廉是不少消费者对沙县幼吃的最初印象；二是“品种多样”，沙县幼吃有“四大金刚”——拌面、扁肉、蒸饺和炖罐，跟着时候的兴盛，盖浇饭、套餐、砂锅、炖汤等都能正在沙县幼吃菜单里看到。

　　其余，沙县幼吃的兴盛也离不开地方当局的帮力。1998年，沙县当局建树沙县幼吃办公室和沙县幼吃同行公会，2006年建树沙县幼吃集团，重要从事沙县幼吃的计议和统造。

　　2021年，沙县幼吃同行公会原常务副会长肖阿生正在给与媒体采访时提到，当局的效用重要表现正在五个方面：一是从1997年入手下手不间断举办了二十几年的沙县幼吃文明节；二是到大中都邑举办沙县幼吃推介会；三是深化培训；四治理资金题目，沙县农商行可能给业主供应5万元、10万元、15万元、20万元不等的资金贷款，让他们走出去有一个起步的资金保护；五是一乡一城一联络组，一个州里对接一个都邑，建树一个联络处，帮帮幼吃业主治理寻常筹备中的贫苦和题目。

　　跟着沙县幼吃的名号越来越响，上市的设计也被提上了日程。早正在2011年，沙县当局便提出，要通过国资公司沙县幼吃集团将沙县幼吃保牌、提质、连锁、上市。

　　2015年8月，沙县幼吃集团与泰国正大集团缔结战术合营答应，两边设计正在3年内整合6000家，5年内新增兴盛4000家沙县幼吃终端，告竣年买卖收入500亿元，将沙县幼吃打酿成为中式餐饮第一品牌。但之后却再没有新的消息。

　　2016年5月，“养猪第一股”雏鹰农牧投资1.35亿与沙县幼吃合营造树沙县投资、沙县传媒，周详插足沙县幼吃的周详升级。依据两边答应，沙县幼吃设计展开宇宙鸿沟内的“沙县幼吃”品牌策动战术，整合宇宙各地约6万家沙县幼吃筹备店、正在沙县开发沙县幼吃财产园，从而推动沙县幼吃财产物牌化、准绳化、财产化兴盛。

　　然而之后的几年里，跟着雏鹰农牧接连爆出生“负债肉偿”“巨亏38亿把猪饿死”等恐惧A股的音信，并于2019年退市之后，合营的音信便再也无人问起。

　　餐饮资金化的条件是领域可能接连做大，而领域能否做大又取决于准绳化水准。固然沙县幼吃的领域是当之无愧的国内第一，但互相之间的区别却相当之大。不少消费者发觉，即使是隔毫不远的两家沙县幼吃，从门店装修到菜品供职也许都不尽沟通。

　　底细上，沙县幼吃的内核与常见的餐饮加盟式样齐备分歧。守旧的餐饮加盟形式下，门店向总部缴纳必然的用度，以取得品牌运用权，同时门店还需求向总部采购食材和物料，确保产物和供职的划一性。然而沙县幼吃走的是其余一条道。

　　日常来说，一家店思要冠以“沙县幼吃”的名号，需求取得沙县幼吃同行公会授权。材料显示，沙县幼吃同行公会对字号授权有如下法则：筹备沙县幼吃者必需具有表地户籍，经沙县幼吃培训中央培训小吃，并申请治理字号运用许可手续，方可持证持照筹备。

　　协会授权的形式，正在过去确实督促了沙县幼吃的兴盛，但过于疏松的统造体例也给之后的联合兴盛留下了隐患。

　　更首要的是，“沙县幼吃”的字号并非沙县幼吃同行公会独有。国度学问产权局字号局中国字号网消息显示，现存的62个“沙县幼吃”字号，此中惟有29个由沙县幼吃同行公会具有。

　　底细上，大宗的沙县幼吃门店和沙县幼吃集团没有联合的甜头相合，每一家门店都是一个主体。少有据称，沙县幼吃集团认证的加盟店仅有4000余家，正在全面的沙县幼吃中占比不到5%。

　　为了让沙县幼吃业慢慢离别零星筹备，走上 “领域化、准绳化、公司化、表率化”的途径，沙县地方当局也思了良多宗旨，例如和预造菜企业惠发食物合营，加码供应链，但最主旨的产权题目依旧无解。且不说联合产权所需的资金量有多广大，那些仍然筹备多年的鸳侣店同不订定也是个题目。

　　针对沙县幼吃集团上市的据说，肖阿生曾展现：“上市要具备必然条目，这个工作我思没那么疾，也不是咱们近期寻找的标的……这个也许需求太长的时候，目前不具备这个条目，也不是咱们中心探究的题目。”

　　“年出卖额500亿是社会效益” 沙县幼吃同行公会原常务副会长：集团暂不具备上市条目，逐日经济信息，2021-05-10500亿沙县幼吃高小吃管衔接被查